Сегодня, 21 октября, по инициативе Всемирной организации здравоохранения в различных странах мира проходят мероприятия, посвященные Всемирному дню йододефицита, сообщает УНН.
Исследования показывают, что в организме здорового человека содержится от 25 до 35 миллиграммов йода. Основная часть этого элемента находится в щитовидной железе, которая играет ключевую роль в регуляции обмена веществ.
Йод не вырабатывается в тканях и органах человека, а поступает в организм исключительно из внешних источников: воды, воздуха и пищи. Недостаток йода может вызвать серьезные нарушения в физическом и умственном развитии, а также привести к сбоям обмена веществ, снижению иммунитета и развитию тяжёлых заболеваний. Максимальное количество йода содержится в воздухе, воде и почве прибрежных регионов.
В 1980 году ВОЗ сообщила, что 60% населения планеты страдает от дефицита йода.
Несмотря на реализацию множества программ по улучшению ситуации, по мнению многих экспертов, более 30% людей на нашей планете по-прежнему живут в условиях острого йододефицита.
Еще одно важное событие сегодня - Всемирный день борьбы с болью.
Согласно некоторым исследованиям, каждый пятый человек испытывает умеренную или сильную хроническую боль. Эта боль может существенно повлиять на способность человека вести независимый образ жизни, и каждый третий страдает от нее в такой степени. Более того, каждый четвертый сообщает, что его боль затрудняет или даже разрушает отношения с близкими.
Любители острого мексиканского блюда могут отметить Международный день начос - чипсов из кукурузной тортильи с разнообразными начинками.
Считается, что начос были созданы Игнасио Анайя, который работал в 1943 году в клубе Old Victory Club в Пьедрас-Неграс. Этот клуб находился неподалеку от американской военной базы. Однажды, когда жены военнослужащих пришли в город за продуктами, все магазины и рестораны были закрыты. Игнасио Анайя, будучи шеф-поваром, предложил быстро приготовить закуску из чипсов и сыра чеддер, запекши их в духовке. Так появилось новое мексиканское блюдо.
Сегодня также можно отметить День очистки виртуального рабочего стола на компьютере.
Эту инициативу начали сотрудники Музея персональных компьютеров в Канаде, чтобы побудить пользователей ПК выделить время для улучшения собственного виртуального пространства.
По церковному календарю сегодня отмечается День памяти Иллариона Великого.
Илларион родился в III веке в языческой семье в Палестине. В юности он отправился в Александрию, где встретил Антония Великого, под влиянием которого принял христианство. Позже Илларион вернулся домой и много проповедовал, обладая даром исцеления и изгнания бесов.
В какой-то момент Илларион решил уединиться в пустыне и основал несколько монастырей.
Согласно преданию, Илларион сам предсказал свою смерть - он поехал в Египет на могилу Антония, а затем на Кипр, где и скончался.
Именины 21 октября отмечают Илларион, Илья, Василий, Виктор, Владимир, Елизавета, Мария, Надежда, Татьяна.